Эстония (Эстонская Республика). Столица – Таллин.

Граничит с Россией, Латвией, от Швеции ее отделяет Балтийское море, а от Финляндии – Финский залив. Омывается также водами Рижского залива. Эстония состоит из 1521 острова.

Население – около 1,4 млн. человек. Больше всего в стране эстонцев (около 69%) и русских (порядка 26%).

Старый город – район Таллина – входит в список мирового наследия ЮНЕСКО. Стоит посетить Морской музей, Музей старинного оружия в Нижнем городе, на площади Раэкоя, музей под открытым небом Рокка-аль-Маре. Побывайте в Нарве, на острове Хийумаа с его Дворцом Сууремыйза и заповедником Матсалу, в Тарту (здесь посмотрите Ангелов и Чертов мосты, посетите Ботанический сад, Детский музей). Отличный курортный отдых в Пярну и Сааремаа. 

География Эстонии

Эстония - государство на северо-востоке Европы, на восточном побережье Балтийского моря. Граничит с Россией, Латвией. На севере омывается Финским заливом, на западе - Балтийским морем. Эстонии принадлежит более 1500 островов, крупнейшими из которых являются Сааремаа и Хийумаа. Рельеф преимущественно равнинный с обширной озерной сетью.

Государственное устройство Эстонии

Форма правления - республика. Глава государства - президент, законодательный орган - Государственное Собрание.

Погода Эстонии

 

Умеренный, переходный от морского к континентальному. Осадков выпадает до 700 мм. в год, в основном в осенне-зимний период (конец лета также часто бывает дождливым). Из-за влияния морских воздушных масс погода достаточно переменчива, и зачастую может меняться по несколько раз за день, особенно весной и осенью.

Благодаря мелководью, вода в море и озерах быстро прогревается и в июле доходит до +20-24 С, пляжный сезон длится с начала июня до конца августа. Лучшее время для посещения страны - с начала мая до середины сентября.

Язык Эстонии

Государственный язык: эстонский

Широко распространены - английский, русский, финский и немецкий.

Религия Эстонии

Большая часть верующих - лютеране (70%) и православные (20%).

Валюта Эстонии:

Международное название: EEK

Эстонская крона, равная 100 сентам (или центам).

Во всех заведениях страны принимаются только эстонские кроны. Обменять валюту можно в банках, пунктах обмена валюты в гостиницах, аэропортах, на вокзалах и автобусных станциях. Курс может сильно варьироваться в разных точках, в банках курс зачастую лучше, чем в коммерческих обменных пунктах.

Во многих отелях, ресторанах и магазинах принимаются к оплате все виды кредитных карточек, также широко распространены банкоматы. Большинство банков обслуживает дорожные чеки, в магазинах и отелях их принимают неохотно (предпочтение отдается "Eurocheque").

 

Виза

 

Необходимые документы для получения визы в Эстонию:
- Загранпаспорт, срок действия которого истекает не менее чем через 4 месяца после предполагаемого возвращения из страны.
- Анкета (паспортные данные латинским шрифтом).
- 1 фотография 3х4.
- Копия внутреннего паспорта (1-ая и прописка).
- Оригинал приглашения (гостевое, деловое или туристическое).
- Медицинский страховой полис, оформленный на срок действия запрашиваемой визы.
- Справка о доходах с места работы.
- Для детей - свидетельство о рождении или его ксерокопия.
- Для студентов - справка с места учебы.
- Для временно неработающих необходимо предоставить другие документы, удостоверяющие платежеспособность лица - кредитные карты, выписки из банковских счетов и т.д.

Консульский сбор - от 20 евро. Срок действия визы в Эстонию - до 90 дней.

Таможенные ограничения Эстонии

Разрешен беспошлинный ввоз: крепких алкогольных напитков - 1л, пива - 10л, сигарет - 200 шт., или сигар - 20 шт., или табака - 250 г., промышленных товаров для личного пользования - на сумму не более 5000 крон; продовольственных товаров - всего весом не более 10 кг, в том числе суммарный вес кофе, чая, специй, семян и т.п. не должен превышать 3 кг.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, сумма свыше $4350 подлежит декларированию, сумму свыше $11 тыс. необходимо задекларировать с документальным подтверждением законности происхождения денег.

Представительства Эстонии на территории России:

Консульский отдел 
Адрес: Москва , Калашный пер., 8 
телефон: 737-36-48 
факс: 291-10-73

Российские представительства на территории Эстонии:

Консульский отдел 
Адрес: Таллинн , 10133 Таллин, ул.Лай, 18, Эстонская Республика 
телефон: (8-10-372) 646-4166 
факс: (8-10-372) 646-4130 
www.rusemb.ee/ 

Генеральное консульство 
Адрес: Тарту , 51003 Тарту ул.Юликооли, 1, Эстонская Республика 
телефон: (+372-7) 403024 
факс: (+372-7) 403024 

Генеральное консульство 
Адрес: Нарва , 20307, г.Нарва, ул.Кирику, 8, Эстонская Республика 
телефон: (+372-35) 91-367, 60-652, 60-653 
факс: (+372-35) 60-654

Напряжение в сети:

220V

Чаевые:

В ресторанах чаевые составляют 5-10% от суммы счета.

Часы работы учреждений в Эстонии:

 

Банки открыты с 9 до 18 ч в будни. Некоторые банки работают в субботу в первой половине дня. Выходной - воскресенье.

Магазины работают с 9 до 18 ч (некоторые — до 20 ч) по будням и с 9 до 15 ч (некоторые — до 18 ч) по субботам. Супермаркеты и магазины в курортных районах обычно открыты с 10 до 20 ч.

Код страны:

+372

Экстренные телефоны Эстонии:

Полиция - 110
Пожарная служба и скорая помощь - 112

Эстония это маленькая страна на южном берегу Балтийского моря. На нашу национальную кухню влияют северный климат и смена времен года, традиции предков, кулинарные традиции как местных господских поместий, а также близких и дальних соседей. Кулинарные привычки горожан сложились немного по-другому, чем привычки деревенских. Стол более зажиточных семей отличался от стола бедняков. Заметки о каждодневном хлебе и праздничных трапезах эстонцев до 19 века практически отсутствуют. Считается, что в старину еда была однообразной и недостаточной. Лишь в середине 19 века начала складываться эстонская национальная кухня в таком виде, как она сейчас известна. 

Традиционный стол сегодняшних жителей Эстонии все также зависит от меняющихся времен года. Темнота и мороз приносят на стол кислую капусту и запеченное мясо, студень и кровяные колбаски, питательные супы и рагу. Шутя говорят, что в период белых ночей эстонец сыт одним лишь солнечным светом и летним теплом. В это время предпочитается все легкое и свежее, растущее в саду-огороде или собранное в лесу. 

На столе эстонцев всегда должен был быть ржаной хлеб. А кроме этого булки, коржи из ячменной муки, пирожки и каши. Из мяса предпочитается свинина, которую обычно едят с отварным или запеченным картофелем и овощами. Оригинальными блюдами эстонской кухни считаются тушеная кислая капуста по-мульгиски и холодец, сваренный из свинины или говядины и приправленный пряностями. 
Кроме мяса, эстонцы любили и рыбу. В июле-августе настоящий любитель рыбы не упустит возможности полакомиться жареной или приготовленной на гриле камбалой. Приятные вкусовые ощущения подарят также малосольный сиг, свежая камбала горячего копчения или же копченые салака, лещ и угорь. Лес дарит эстонцам грибы и ягоды. На изобильном праздничном столе можно найти маринованные рыжики или салат из соленых рыжиков со сметаной и луком, а грибной соус (особенно из золотисто-желтых лисичек) является любимым повседневным блюдом. В подвале каждой уважающей себя хуторянки есть запасы собственноручно сваренного варенья. Там же можно найти заготовленные хозяйкой соленые огурцы и квашеную капусту, а также всяческие овощи. 

Из напитков предки эстонцев предпочитали квас и медовуху, весной березовый и кленовый сок. На праздники в открытых емкостях варили домашнее пиво, добавляя для улучшения вкуса можжевельник. Кислое молоко использовалось в старинной эстонской кухне больше, чем свежее. Из молока готовятся также творог и домашний сыр. Современный эстонец предпочитает свежее молоко, кроме этого на столе большой выбор кисломолочных и творожных продуктов, йогуртов и сыров. И сегодня мы не отказались бы от пива или кваса. 

Большинство блюд эстонской национальной кухни известны и приняты по всей стране, все же существуют региональные отличия и особенности. Традиционная еда присутствует скорее на праздничном столе - как например государственные праздники или свадьбы. Блюда национальной кухни можно встретить в меню многих предприятий, предлагающих услуги питания, а также в меню многих ресторанов.

Города и курорты
Валга

Валга – город, расположенный на юге Эстонии, на границе с Латвией. Валга – развивающийся приграничный город, привлекающий внимание туристов тем, что за короткое время можно посетить сразу две страны. Город находится на...

Вильянди

Вильянди – старинный город в южной Эстонии, расположенный на берегу вытянувшегося более чем на 10 км озера. С тыльной стороны город окружен густыми еловыми лесами. На месте современного города существовала поселение ещё в 5 веке...

Выру

Выру – пограничный город в южной Эстонии, располагается на расстоянии нескольких десятков километров от границ с Латвией и Россией. Свою официальную историю город ведет с 10 августа 1784 года. Город был основан по желанию...

Вярска

Вярска — небольшой курорт в южной Эстонии, расположенный вдоль Чудского озера, известный не только в стране, но и за её пределами. В этом уютном месте всего лишь несколько зданий: школа, небольшая пристань, православная церковь,...

Йыгева

Йыгева – молодой город, расположенной в восточной части Эстонии, с населением чуть более 6000 человек. Первое упоминание об этом месте встречается в польских хрониках за 1559 года. Поселок стал развиваться в 1876 году, когда...

Йыхви

Йыхви - город на северо-востоке Эстонии, столица уезда Ида-Вирумаа. Население города на 2010 год составляло чуть более 11тыс. человек, причем более половины – русские. На счет происхождения названия города есть 2 версии. Согласно...

Кохтла-Ярве

Город Кохтла-Ярве совсем молодой, он образовался 15 июня 1946 года. Однако, несмотря на свой юный возраст, входит в пятерку крупнейших городов Эстонии. Поселение на месте нынешнего города существовало много веков назад. Первое...

Курессааре

Курессааре – город, расположенный на южном берегу острова Сааремаа.

Современный город находится на месте бывшего замка Ливонского ордена, который впервые упоминался в летописях от 1381 года. По Брёмсебрускому договору...

Кярдла

Кярдла – административный центр Хийумаа. В городе с населением чуть более 3,5 тыс. человек находится гавань и одноименный аэропорт. Город находится на северо-восточном побережье второго по величине эстонского острова Хийумаа, на...

Лауласмаа

Город Лауласмаа находится на берегу моря в непосредственной близости от Талина. До столицы Эстонии всего 35 км. Лауласмаа дословно переводиться как «поющая земля» и, безусловно, является одним из самых романтичных курортов...

Лахемаа

Национальный природный парк Лаахемаа расположен в центральной части Северо-Эстонской низменности на берегу Финского залива. Парк создан в 1971 году, его площадь составляет 725 кв.км, из них 474 кв.км - суша и 251 кв.км - море....

Нарва

Нарва имеет многолетнюю историю. Это особенный город, который был и остаётся местом встречи разных культур, народов и эпох. Уникальность Нарвы в том, что она расположена на границе Запада и Востока, на границе Эстонии и России....

о.Кихну

Остров Кихну - маленький островок в Балтийском море, седьмой по величине остров в Эстонии, площадью 16,4 кв.км. Остров совсем небольшой, его протяженность 7 км, а ширина 3,3 км, так что его легко можно обойти пешком. Остров...

о.Муху

Остров Муху является третьим по величине среди островов Эстонии. Первое и второе места занимают Сааремаа и Хийумаа. Общая площадь о.Муху 198 кв км. Численность населения острова порядка 2000 человек. От материка он отделен...

о.Хийумаа

Хийумаа - остров, расположенный в балтийском море недалеко от о.Сааремаа. В германский период этот остров был известен как Даго (или Дагё), что в буквальном переводе означает «дневной», а в русский период — как Хиума.

...

Отепя

Отепя - это район и городок, который располагается на холмах в южной Эстонии. Свое название город получил за сходство холма, на котором стоит замок, с медвежьей головой. Название города в переводе с эстонского означает «голова...

Пайде

Пайде – город в центральной части Эстонии, построенный на месте городища Тевтонского ордена. Точно неизвестно, почему замок был построен орденом именно на этом месте. Возможно, повлияло то, что почвы здесь были плодородными, или...

Пылва

Пылва – небольшой городок, расположенный в юго-восточной части Эстонии, с населением около 6500 человек, проживающих на площади 5,5 кв. км. В 1240 году монахи на месте нынешнего города приступили к строительству церкви в долине....

Пярну

Пярну - один из красивейших городов Эстонии, является летней столицей республики. Пярну - морской порт и речная пристань. Это город, в котором уживаются рядом средневековые постройки, современные виллы с ухоженными садами и...

Раквере

Раквере – административный, экономический и культурный центр уезда Ляяне-Виру. Права города Раквере получил в начале XIV века. В прежние времена у города было два названия – русское Раковор и шведское Везенберг. Город Раквере...

Рапла

Рапла – город, расположенный в центральной части Эстонии с населением более 5,5 тыс. человек. Город является административным центром Рапламаа. Его пересекают шоссе, ведущие из Таллинна в Пярну и Вильянди. В уезде проходит густая...

Сааремаа

Сааремаа является крупнейшим эстонским островом. В единственном городе Саареского уезда - в городе Курессааре (до 1917 года Аренсбург) - самым популярным объектом для туристов является построенное в XIII веке епископское городище...

Таллинн

Таллинн - столица Эстонии, старинный и современный одновременно город. Несмотря на бурную историю, город сохранил средневековую планировку, крепостные стены, множество старинных башен, соборов, домов. Именно благодаря этому в...

Тарту

Тарту – второй по величине город в Эстонии. Тарту расположен на обоих берегах Эмайыги в 37 км от её впадения в Чудско-Псковскую систему озёр; город протянулся вдоль реки на 9 км. Впервые в письменных источниках Тарту упоминается...

Хаапсалу

Хаапсалу находится на западном берегу Балтийского моря. Один из старейших городов Эстонии является и очень уютным приветливым городом. Его история началась в XI веке. Хаапсалу в 1279 году стал главной резиденцией Озель-Викского...