Города и курорты:  Аккра |

Гана (Республика Гана). Государство в Западной Африке. 

Граничит с Кот-Д’Ивуаром, Буркина-Фасо, Того, омывается водами Гвинейского залива. 

Население – 23,8 млн. человек. Столица - Аккра.

Площадь Независимости столицы страны - Аккры, имеющая сходства с Красной Площадью в Москве, является местом проведения живописных праздничных парадов, Аккра также славится множеством исторических достопримечательностей, музеев и памятников, ночными клубами, рынками (Макола-Маркет, Канеши-Маркет), парками, пляжами (Коко-Бич, Нунгу), в окрестностях есть подходящие места для серфинга (деревня Сенья-Бераку). Древняя столица страны -  Кумаси представляет историко-культурный интерес (древняя резиденция правителей Ашанти – дворец Манийа, культурный музей Ашанти, мавзолей короля, форт Кумаси и Военный музей). 

Популярны экскурсии по природным паркам, заповедникам, крепостям и замкам (замок Карлсберг, Форт-Нассо, Сент-Джордж), пещерам, Западная область страны подходит для агротуризма.  

География Ганы

Республика Гана — государство в Западной Африке. Входит в британское Содружество наций. Граничит на западе с республикой Кот-д’Ивуар (Берег Слоновой Кости), на северо-западе и севере — с Буркина Фасо, на востоке — с Того. С юга омывается водами Гвинейского залива.

Большую часть территории занимают равнины. На юго-западе и востоке возвышаются плато Ашанти и Кваху. Наивысшая точка – г.Афаджото (885 м). Густая сеть рек, большинство которых периодически пересыхают.

Государственное устройство Ганы

Гана - конституционная демократия, входящая в британское Содружество. Глава государства и правительства - президент, избираемый на всеобщих выборах сроком на четыре года. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту.

Погода Ганы

 

Экваториально-мусонный климат с чередованием влажных и сухих сезонов – по одному на севере и северо-востоке и по два на юге и юго-западе. Среднегодовая температура воздуха – +26–29° С. Самый теплый месяц – март (+27–32°), самый холодный – август (+23–26°).

Наибольшее количество осадков (более 2300 мм) выпадает на юго-западе, наименьшее (650–750 мм) – на восточном побережье и в городе Аккра.

Язык Ганы

Государственный язык: английский

Из местных языков наиболее распространены восемь языков (га, тви, эве и др.).

Религия Ганы

38% населения составляют язычники - 38%, мусульман - 30%, христиан - 24%.

Валюта Ганы:

Международное название: GHC

Седи равен 100 песевам. В обращении находятся банкноты номиналом в 20000, 10000, 5000, 2000 и 1000 седи, а также монеты номиналом в 500, 200, 100 и 50 седи.

Обмен валюты производится в многочисленных специализированных пунктах обмена и банках без ограничений (причём свободно меняются практически все ведущие валюты мира) и в многочисленных бюро Forex. В Forex предпочтительнее всего обменивать и туристические чеки, хождение которых за пределами столичного округа затруднено.

Использование кредитных карт возможно только в столице и в крупных туристических центрах на побережье Гвинейского залива, предпочтение отдается Visa и MasterCard.

Вывоз национальной валюты запрещен. Ввоз иностранной валюты не ограничен, однако декларируемая при выезде сумма не должна превышать задекларированную при въезде. На вывоз суммы, превышающей декларированную при въезде (или суммы более $5000), требуется разрешение Минфина Ганы.

 

Таможенные ограничения Ганы

Лицам в возрасте старше 16 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или до 100 сигар, или до 454 гр. (1 фунт) табака, до 1,1 л крепких алкогольных напитков или до 1,1 л вина, до 284 мл духов и парфюмерии.

При ввозе подарков и бытовой техники (теле-, видео- и аудиоаппаратуры и т. п.) в количестве, превышающем 1 предмет на человека, взимается госпошлина.

Запрещен ввоз оружия, боеприпасов и взрывчатых веществ, а также наркотиков и наркосодержащих медпрепаратов без соответствующего на то разрешения (например рецепта, подписанного лечащим врачом и заверенного в нотариате).

Запрещен вывоз животных и птиц (строго запрещен вывоз попугаев), огнестрельного оружия, боеприпасов и взрывчатых веществ. Для вывоза ювелирных изделий из драгоценных металлов и камней необходим чек и сертификат из магазина. Запрещен вывоз предметов искусства, антиквариата и изделий кустарных промыслов без разрешения на вывоз.

Представительства Ганы на территории России:

Посольство 
Адрес: Москва , Канцелярия Посольства: Мытная ул., 3, кв. 15-16 
телефон: 230-23-61, 230-17-75, 238-17-75 
факс: 980-09-58 
Канцелярия Посольства 

Напряжение в сети:

220V

Чаевые:

 

Чаевые составляют до 5%, хотя чаще всего, особенно в крупных заведениях, стоимость обслуживания уже включена в счет. В небольших кафе и барах чаевые не приняты. Большинство гостиниц автоматически включает в счет надбавку на оплату услуг в размере 5-7%.

Чаевые егерям, водителям и другим представителям обслуживающего персонала на сафари обычно составляют эквивалент $3-5 за тур. В такси чаевые не приняты, рекомендуется договариваться о стоимости поездки заранее, но вполне допустимо округлять сумму в большую сторону.

Покупки в Ганы:

Торговаться в магазинах не принято, на рынках и в частных лавочках вполне допустимо.

Часы работы учреждений в Ганы:

 

Время работы банков - ежедневно, кроме субботы и воскресенья, с 8.30 до 17.00. Некоторые пункты обмена работают не только без выходных, но и круглосуточно.

Магазины работают обычно с понедельника по вторник с 08.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.30, с четверга по пятницу - 08.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.30, а по средам большинство из них открыто с 08.00 до 13.00.

Фото- и видеосъемка на территории Ганы:

Фотосъемка около военных сооружений, правительственных зданий или аэропортов требует разрешения властей. Местные жители любят фотографироваться, но обычно требуют за это определенную плату.

Безопасность:

Не рекомендуется ходить по улицам одному в ночное время. Также не следует оставлять вещи без присмотра. Процветает коррупция, особенно в полиции и дорожной службе.

Код страны:

+233

Медицина Ганы:

 

Рекомендуется вакцинация против холеры, бешенства, гепатита В, С и E, дифтерии, тифа и полиомиелита. Вспышки менингита и менингококковой инфекции вероятны по всей стране.

Риск заражения малярией, главным образом в тяжелой форме, существует круглый год почти на всей территории страны. Рекомендуется избегать плавания в местных пресноводных водоемах.

Уровень распространения вируса ВИЧ\СПИД очень высок, особенно среди представителей групп риска.

Экстренные телефоны Ганы:

Единая служба спасения - 999.
Полиция - 191.
Пожарная служба - 192.
Скорая помощь - 193.

Ганская кухня считается одной из самых "европеизированных" в регионе, однако влияние местных рецептур по-прежнему чрезвычайно велико.

Основа местной кухни - густые супы, которые варятся на мясном бульоне с обильным добавлением крахмала, овощей, зелени и специй. Причем только здесь, в Гане, можно увидеть такие экзотические блюда, как суп из арахиса "пепе", суп из пальмовых орехов или "нконтомире" - суп из листьев ямса, с бананами и соусом "ампеси", считающиеся визитными карточками местной кулинарии. Причем вариантов этих супов немало - можно встретить суп из арахиса с говядиной, ягнятиной, рыбой и даже крабами, но чаще всего за основу берется куриный бульон. Другой вездесущий элемент местной кухни "фуфу" - своеобразное пюре из ямса, банана или маниоки, которое иногда скатывается в шарики, и употребляется с супами или другими блюдами, а иногда сдабривается мясом или рыбой, превращаясь в некое подобие гуляша. Ашанти даже говорят "съел без фуфу - совсем не ел". Также к характерной черте местной кулинарии относится повсеместное использование хлеба и жареных бананов или маниока.

Национальная еда

К популярным местным мясным блюдам относятся "йолоф" - похожее на паэлью блюдо с мясом и рисом, "чофи" - жареная индейка с мясом, всевозможные кебабы и кускусы, дичь "арканти" с различными гарнирами, жареные улитки "грин-грин", десятки видов жареной на гриле птицы или салатов с мясом курицы, а также всевозможные виды карри с рисом и мясом.

Гвинейский залив для местного населения служит основным источником белка, поэтому не стоит удивляться обилию в местной кулинарии рыбы и морепродуктов. Нередко можно встретить в меню такие блюда, как "гари-фото" - своеобразный салат из яйца, лука, помидоров, мяса крабов или креветок в тесте, обычного мяса и картофеля, "кенки" - жареная в тесте или в листьях банана рыба в перечном соусе, "фанте-доркуну" - один из вариантов "кенки", тушеная с помидорами рыба "форове", тушеные в пальмовом масле маленькие рыбки "фанте-фанте", уха из макрели и лососевых с томатным соком, жаркое из черных бобов, жареного лука, помидоров и высушенной рыбы "адуафрол", а также всевозможные морепродукты, жареные на углях или подаваемые в отварном виде ко многим простым овощным блюдам.

Обычно в качестве таковых простых блюд используются отварной рис, шарики с соусом "туо-зафари" (часто их называют просто "ти-зет" и бросают в арахисовый суп), паста из маниоки "коконте", пюре из риса "омо-туо" (часто его также скатывают в шарики), тушеные бобы "йоко-гари", жареный банан "татале", тушеные в масле бобы "тубаани" или жареные шарики из бобовых "кусе". Все это сопровождается различными соусами типа карри, "агуши" (соус из растительного масла, помидоров и лука), "шито" (горячий перечный соус) или различных вариаций на тему кетчупа.

На десерт идут разнообразные свежие плоды и фрукты, жареные бананы с перцем и имбирем "келе-веле" (популярнейшее блюдо - ларьки, предлагающие "келе-веле", можно обнаружить практически на каждом углу), "фула" - своеобразное пюре из молока, имбиря и сахара, а также многочисленные арабские сладости, многие из которых видоизменились в местных условиях практически до неузнаваемости.

Напитки

Очень популярны чай и кофе, которые готовят десятками способов, безалкогольный напиток из зерна "аскенки", а также какао, всевозможные соки и обычная чистая вода, которую продают в пластиковых бутылках или пакетиках.

Из алкогольных напитков наиболее распространены кукурузное пиво "асана", просовое пиво "пито", пальмовое вино и вездесущий "акпетеши", являющий собой нечто среднее между ликером и джином.

Города и курорты
Аккра

Аккра — столица Ганы, крупнейший город страны, являющийся также её культурным и индустриальным центром. Город расположен на юге страны, на побережье Гвинейского залива, и занимает часть холмистой равнины, покрытой саванной.

...