Город Мантанзас, который также называют «кубинские Афины» и «кубинская Венеция», располагается в западной одноименной провинции страны и является ее культурным центром. Также его еще называют «город мостов», поскольку в этом среднем по размеру городе находится 17 мостов. Изначально он носил название Сан-Карлос-и-Сан-Северино-де-Матансас (San Carlos y San Severino de Matanzas) в честь святых покровителей города, и был основан в 1693 году. В это время здесь преобладало негритянское население, поэтому афрокубинские культурные традиции лучше всего сохранились именно здесь.

У города очень интересная оригинальная архитектура, много каналов и мостов. Также этот город сыграл большую роль в развитии кубинской литературы. Именно здесь творили многие литераторы, в том числе и национальный кубинский поэт Хосе Мариа Эредиа. Основной подъем развития культуры произошел после открытия в городе типографии в 1813 году. После чего было основано несколько театров, самый знаменитый из которых - «Театро Сауто». На его сцене выступали великие актрисы, в том числе Сара Бернар и балерина Анна Павлова.

Любой найдет здесь отдых по вкусу, что привлекает многочисленных туристов со всего мира. Разнообразие предложений действительно поражает воображение: экскурсионные туры с изучением культуры и истории Кубы, бизнес-туризм, уникальные предложения для молодоженов, которые свой медовый месяц могут провести в романтичном свадебном путешествии, экотуризм в нетронутых уголках природы, экстремальный отдых для любителей спорта и приключений.

Неподалеку находится фантастическое место Варадеро, которое поражает своими пляжами, синими водами Атлантического океана, которые играют и переливаются разными оттенками, девственными склонами, богатыми разнообразной растительностью.