Бусаку расположен между Коимброй и Порто всего в 10 км от термального курорта Лузо и городка Меальяда. Это бывшие охотничьи угодья последних португальских королей. Ныне охотничий дворец - это потрясающий отель, один из самых романтичных в Европе. Вокруг него простирается огромный многовековой парк.

Еще в VI веке это место стало прибежищем монахов, а в 1628 году кармелиты соорудили здесь кельи, спрятавшись в чаще от мира. В своем закрытом для посторонних глаз лесу монахи построили часовни, проложили дорожки, создали удивительный парк. Деревья, попадавшие сюда как дар от португальских мореходов, с 1632 года находятся под папской защитой, и теперь на 105 гектарах леса можно встретить 700 видов как местных, так и экзотических растений. В 1834 году монастырь был закрыт, однако лес с его таинственными дорожками, гротами и расположенным в самом его центре роскошным дворцом сохранился до наших дней.

Сооружение дворца было завершено лишь в 1907 году. Он построен в неомануэлинском стиле как королевская охотничья резиденция по проекту итальянца Луиджи Манини, архитектора, создавшего проект Кинта-да-Регалейра в Синтре. Во дворце прекрасные настенные росписи и панно из азулежу. Сзади ко дворцу примыкают оставшиеся от монастыря часовня и несколько келий.

Дворец возродился как шикарный отель, и стал очень популярным благодаря своей прекрасной кухне и винам. Во время Второй мировой войны Бусаку облюбовали для своих встреч разведчики и шпионы. Теперь это один из самых знаменитых отелей Португалии.