Города и курорты:  Сан-Сальвадор |

Сальвадор (Республика Эль-Сальвадор). Столица – Сан-Сальвадор.

Страна в Центральной Америке. Граничит с Гватемалой и Гондурасом, омывается водами Тихого океана.
Население – около 6,1 млн. человек. Основное население – метисы. Проживает небольшое количество индейцев и белых.

Основные достопримечательности: развалины города племени майя Тацумаль, руины поселений майя Хойя-де-Серрен, Теуакан и Сан-Андрес, Пипиль-Чиуатан, Национальный ботанический сад Ла-Лагуна, собор Санта-Ана, музей антропологии и истории им. Давида Гусмана, Кафидрал Метрополитана, природный парк Бальбоа, руины индейских городов Кускатлана и Кохатепека, национальный парк Импосибле, комплекс из трех вулканов Трэс Волканэс, Дорога цветов, колониальная церковь в Панчималько, Музей сальвадорской революции в Перкине, Мусео-Гуанакирика в Сан-Мигеле, пещеры Грутас-дель-Эспириту-Санто с наскальными надписями, возраст которых специалисты оценивают в 9-10 тыс. лет.

Любители активного отдыха оценят яхтинг, рафтинг, каякинг. С побережья можно наблюдать китов и дельфинов.

География Сальвадора

Сальвадор — государство в Центральной Америке, граничит с Гондурасом на востоке и севере, и Гватемалой на западе, на юге омывается Тихим океаном.

Большая часть страны представляет собой вулканическое нагорье, поверхность которого средней высотой 600–700 м понижается к юго-востоку и глубоко расчленена речными долинами. В пределах нагорья возвышаются две цепи конусов вулканов, в основном потухших. Высота этих конусов от 1200 до 2381 м (вулкан Санта-Ана на западе страны). В межгорных впадинах, заполненных вулканическим пеплом, встречаются озера. Нередко происходят землетрясения и извержения вулканов.

Государственное устройство Сальвадора

Сальвадор - президентская республика. Глава государства и правительства - президент. Кабинет министров назначается президентом по согласованию с ведущими партиями, представленными в Законодательном собрании. Законодательный орган - однопалатное Законодательное собрание или Ассамблея-Легислатива.

Погода Сальвадора

 

Климат – тропический пассатный. На большей части территории страны (за исключением наиболее высоких хребтов на границе с Гватемалой и вулканических пиков) температуры постоянно выше 18°С. В городе Сан-Сальвадор средняя годовая температура 23°С, причем разница средних температур самого теплого и самого холодного месяцев не превышает 3°С.

С мая по октябрь по всей стране выпадают обильные осадки, принесенные ветрами с Тихого океана, но в остальное время преобладают сухие северные ветры и дождей почти не бывает. В Сан-Сальвадоре средняя годовая сумма осадков 1750 мм, из них 1600 мм приходится на дождливый сезон.

Язык Сальвадора

Государственный язык: испанский

В повседневном общении используется его местный диалект испанского - "саличе". В центральных районах и курортных зонах многие сальвадорцы понимают английский язык, в провинции все еще распространены языки местных индейских племен, в первую очередь науатль, или науа.

Религия Сальвадора

Большинство верующих – христиане: католики (около 80%) и протестанты (около 20%).

Валюта Сальвадора:

Международное название: USD

Обмен валюты можно произвести в банках или обменных пунктах, а также в больших гостиницах и аэропортах.

В большинстве отелей, ресторанов, супермаркетов и туристических агентств принимают к оплате кредитные карточки ведущих мировых систем, в провинции их использование затруднительно, а зачастую - и попросту невозможно. В городах есть ограниченное количество банкоматов ATM.

Трэвел-чеки можно обналичить в любом крупном банке или гостинице при наличии паспорта.

 

Таможенные ограничения Сальвадора

Транзит валюты не ограничен.

Без наложения пошлины можно ввести: спиртные напитки - до 3 л. (лицам старше 18 лет), конфеты, шоколад и т. д. - до 2 кг., сигареты - до 200 шт., или 50 сигар, или 500 гр. табака. Все предметы которые ввозятся с собой нужно указать в декларации, которую нужно заполнить при въезде. Если есть в наличие: компьютеры, оптика, фото-, аудио- и видеотехника, то ввозить эти предметы можно, но только по 1 единицы каждого.

Запрещён транзит: оружия, наркотиков и ряда медикаментов, археологических ценностей, антиквариата, редких животных и птиц, их чучел и шкур.

Напряжение в сети:

127V

Чаевые:

В хороших ресторанах чаевые составляют до 10% от счета, некоторые рестораны включают оплату услуг в счет сразу, что обычно чётко указывается. Принято также давать чаевые носильщику (в размере $1 за место) и гиду. Водители такси обычно не ожидают чаевых, кроме тех случаев, когда машина была арендована на весь день. Обычно рекомендуется согласовывать сумму оплаты поездки заранее, до посадки в машину.

Покупки в Сальвадора:

 

Магазины обычно работают с понедельника по субботу, с 08.00 до 12.00 и с 14.00 до 18.00. Многие продовольственные магазины открыты до 19.00-21.00. Традиционная для стран региона сиеста обычно приходится в большинстве заведений на период с 12.00 до 14.00, хотя многие крупные торговые точки оставляют на это время в зале несколько сменяющих друг друга работников. Некоторые частные магазины, главным образом в маленьких городах, закрываются на период завтрака (обычно с 9.00 до 10.00-11.00), но работают в этом случае без перерыва.

Торговаться можно на всех рынках и в большинстве частных магазинов. На продукцию народных промыслов цена обычно устанавливается довольно жесткая и "сбить" её вряд ли удастся.

НДС (IVA) в размере 10% применяется ко всем товарам и услугам. Однако в ряде случаев продавцы "забывают" указать его на ценниках, поэтому при покупке чего-либо следует предварительно удостовериться в конечной сумме покупки.

Часы работы учреждений в Сальвадора:

Банки работают по будням с 9.00 до 13.00 и с 13.45 до 17.00, по субботам - с 9.00 до 13.00. Воскресенье - выходной. Большинство банков закрыты в последние два дня месяца или декады.

Фото- и видеосъемка на территории Сальвадора:

Не рекомендуется фотографировать военные объекты, транспортные узлы и представителей сил правопорядка. В случае необходимости сфотографировать местного жителя следует обязательно предварительно заручиться его разрешением на это (обычно это совершенно бесплатно, хотя небольшая плата за съемку будет принята с благодарностью).

Безопасность:

Сальвадор остается довольно опасным местом для путешествия. Больше половины населения постоянно носит при себе огнестрельное или холодное оружие. После наступления темноты рекомендуется всегда брать такси, даже в случае передвижения на короткое расстояние. Не рекомендуется демонстрировать крупные суммы наличности или дорогую фото- или видеоаппаратуру, часы или драгоценности. Следует всегда предпринимать меры безопасности против карманников, особенно в районах большого скопления народа или на транспорте. Процветает специфический вид местной преступности - ограбления автобусов.

Код страны:

+503

Экстренные телефоны Сальвадора:

Единая служба спасения - 911. 
Полиция - 121. 
Крус-Роха (Красный Крест) - 222-77-49 или 222-40-54. 
Пожарная служба - 271-22-27.

Традиционная сальвадорская кухня очень проста и базируется на смеси испанских кулинарных традиций и народной кухне индейских племен, населяющих эту землю.

Национальная еда

Стандартными повседневными блюдами являются "касамьенто" - простая смесь из риса и бобовых культур, а также плоская маисовая лепёшка "попуса" с добавлением домашнего сыра ("гуэсо"), жареных бобовых ("фрихолес"), свиных шкварок ("чичаррин"), пряной соленой капусты ("куртида") и горячего соуса, или всех этих наполнителей вместе взятых ("ревуэльта"). Популярной закуской, в изобилии встречающейся у уличных торговцев, является другая разновидность "попуса" - "пастелес", которые представляют собой закрытые пирожки с мясом, жареные в большом количестве масла или жира, или также называемые "попуса" своеобразные бутерброды из двух лепешек с проложенным между ними слоем жареной свинины, сыра или колбасы.

Обычный сельский завтрак ("альмуэрсо") состоит из жареных или сваренных вкрутую яиц с томатным соусом, традиционных для стран региона жареных бананов, "касамьенто", сыра и маисовых лепёшек. Обед часто подобен завтраку, хотя явно менее сытный, с большим количеством бобов и риса, но в это время обычно употребляют какие-то мясные блюда (если позволяет достаток), супы и фрукты. Также популярны традиционный "аррос" (жареный рис), "польо-дорадо" (жареный до золотистой корочки цыпленок), "тамале" (различные виды мяса, завернутые в лист кукурузного теста и жаренные на листе банана), "севиче" или "себиче" из маринованной рыбы, демократичный "сопа-де-фрихолес" (суп из черных или красных бобов), "карне-асада" (жареное мясо, обычно говядина) и "польо-энсеболладо" или "карне-энсеболладо" (цыпленок или мясо, тушеные с овощами). Также популярны "арискада" или "марискада" - рыба и морепродукты (обычно тушеные в сливочном соусе), к которым здесь относят также омаров, крабов, креветок и все виды рыбы. К популярным местным блюдам относятся также "панес-кон-паво" (рулетики из теста или лепешки, наполненные мясом птицы и салатом, здесь насчитывают около полусотни видов этого блюда) и "бокас" - общее название всех закусок (часто различные виды колбас, мясопродуктов и соленые овощи), подаваемых как антипасти (закуски перед основной едой), а также различные экзотические блюда, вроде жаркого из игуаны или жареного целиком армадилла.

Напитки

Выращиваемый в стране кофе славится хорошим качеством, поэтому неудивительно, что он является популярнейшим местным напитком. Черный и довольно крепкий, он употребляется в огромных количествах в любое время суток. Также в изобилии встречаются всевозможные напитки из сахарного тростника ("листа"), соков (чистые соки со льдом "хугос"; смеси из фруктового сока с сахаром, льдом и иногда с молоком - "ликуадос" или "батидос"; а также сладкие напитки на основе плодов - "фреска"). Также популярен напиток из молока и риса с сахаром и корицей - "орчата", или из ячменя и корицы - "себада", а также различные виды газированных напитков "гасеосас".

В Сальвадоре варят три популярных сорта пива - Regia, Pilsner и Suprema, а также своеобразный ром из сахарного тростника "агуардиенте", производимый при правительственном контроле и продаваемый в специализированных лицензированных магазинах, называемых "экспендиос". Практически в любом населенном пункте варят свои алкогольные напитки вроде некоего подобия водки из сахарного тростника - "тик-так" и "торито". В крупных городах доступны практически все виды импортированных алкогольных напитков.

Города и курорты
Сан-Сальвадор

Сан-Сальвадор — столица и крупнейший город Сальвадора. Расположен в юго-западной части страны, в долине реки Амакас, у подножия вулкана Сан Сальвадор, на высоте около 600 метров.

Город был основан испанскими...