Город Кебили расположен с запада от знаменитого соляного пересыхающего озера Шотт-эль-Джерид. Его называют главным центром архипелага оазисов, расположенного в этом районе. Ключи источников бьют здесь в двадцати местах сливаясь в два природных бассейна.

Кебили известен еще с римских времен. Он был оживленным местом, где пересекались караванные пути. До конца XIX века здесь находился крупный рынок рабов, привозимых сюда из Судана, прекративший свое существование только с приходом французов. В 30-гг. ХХ века в Кебили ссылали деятелей национально-освободительного движения Туниса. А в годы Второй мировой войны здесь проходила линия фронта между итало-германскими и англо-американскими войсками.

Кебили - одно из самых жарких мест тунисской Сахары. Здесь температура поднимается до + 55 градусов (ночью может упасть ниже нуля). Сирокко гонит горячий воздух из пустыни на север. Сильные ветры дуют по 120 дней в году.

В Кебили не больше десяти отелей. Но один из них – пятизвездочный, построен в виде мавританского дворца.