Города и курорты:  Кейптаун | Претория |

«Целый мир в одной стране» — так в некоторых туристических путеводителях характеризуют Южно-Африканскую Республику (ЮАР). Это государство расположено на самом юге Африки, и его побережье омывается водами двух океанов — Атлантического и Индийского. К югу от одного из крупнейших городов страны — Кейптауна — выдаётся в Атлантику самый, наверное, известный мыс в мире — мыс Доброй Надежды. Его первооткрыватель португалец Бартоломеу Диаш дал ему название мыс Бурь (1488 г.). Однако португальский король Жуан II переименовал его в мыс Доброй Надежды, полагая, что когда-нибудь отсюда удастся достичь Индии. 

Бытует мнение, что мыс Доброй Надежды — самая южная точка Африки, разделяющая два океана, но это не так. К востоку от Кейптауна на каменистом берегу, о который с грохотом разбиваются океанские волны, стоит маяк, а рядом на обломке скалы — бронзовая табличка, удостоверяющая, что именно здесь находится самая южная точка Африканского материка — мыс Агулас (Игольный). 

При всём своём разнообразии территория ЮАР делится лишь на три крупных области: приподнятое по краям плоскогорье, прибрежные равнины и разделяющий их Большой уступ. Наиболее известна часть уступа, образующая Драконовы горы (высшая точка — Каткин-Пик, 3659 м). 

В Драконовых горах и на плато замечательны многочисленные пещеры. В одной из них, пещере Стеркфонтейн, найдены останки древнего предка человека, а пещера Вондерверк знаменита своими настенными рисунками, которые оставили прародители нынешних бушменов около 10 тыс. лет назад. 

Климат ЮАР в целом субтропический. Большой уступ создаёт барьер на пути влажных океанских воздушных масс, поэтому к западу от него осадков выпадает мало, и только на восточных склонах Драконовых гор достаточно влажно. Климат на западном побережье средиземноморский, как и на самом севере Африки, с характерным жарким и сухим летом (18—27 °С) и дождливой тёплой зимой (7—10 °С). 

Как и во многих других африканских странах, животный и растительный мир ЮАР очень богат. Здесь нет непроходимых тропических лесов, для этого слишком сухо. Настоящие леса занимают менее 2 % территории. Остальные пространства покрывают саванны, полупустыни, степи и заросли вечнозелёных кустарников — финбош. Растения в ЮАР столь разнообразны (около 16 тыс. видов!) и непохожи на все другие африканские виды, что юг Африки выделяют в особое Капское флористическое царство (одно из шести на Земле). 

Для сохранения природы в ЮАР создано много охраняемых территорий, в том числе 16 национальных парков общей площадью свыше 3,2 млн га. 

Наиболее знаменит национальный парк Крюгера, протянувшийся вдоль границы с Мозамбиком. В нём обитает 147 видов млекопитающих, множество птиц, рептилий и насекомых. Любители ботаники всего мира отдают предпочтение полупустыне на западе ЮАР, где в изобилии представлены редкие и эндемичные (от греч. «эндемос» — «местный») растения. Расположенный на северо-западе ЮАР парк Калахари-Гемсбок даёт возможность соприкоснуться с природой пустыни Калахари. В том же районе на реке Оранжевой расположен один из самых больших водопадов в мире и крупнейший в Африке — водопад Ауграбис высотой 146 м. 

География ЮАР

Южно-Африканская Республика (ЮАР) — государство, находящееся на южной оконечности Африканского континента. Граничит с Намибией, Ботсваной, Зимбабве, Мозамбиком и Свазилендом. Омывается Индийским океаном и Атлантическим океаном.

Большая часть страны занята высокими равнинными плато "карру" и невысокими (до 2500 м.) горами, лишь вдоль побережья тянется узкая полоса равнин, отделенная от возвышенных районов грядой Драконовых (Великий Уступ) и Капских гор. Самая высокая точка страны - гора Монт-о-Сурс (3299 м.).

Государственное устройство ЮАР

Республика с президентской формой правления. Независимый член Британского Содружества. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Сенат и Национальное собрание). Каждая из 9 провинций страны имеет свой парламент, законодательную власть и правительство, подотчетное премьер-министру ЮАР.

Погода ЮАР

Климат тропический и субтропический. Осадков выпадает от 60 мм на побережье, 650 мм на плоскогорье до 2000 мм на восточных склонах Драконовых гор. Сезон дождей на большей части страны продолжается с октября по апрель, а на побережье Атлантического океана - с июня по сентябрь.

Язык ЮАР

Государственный язык: африкаанс и еще 10 языков

На африкаанс говорят африканеры (потомки голладцев) и большинство метисов, на английском - почти все белые и азиаты, часть африканцев. Большинство африканцев говорит на своих языках.

Религия ЮАР

Религия - христиане (в основном - протестанты) - 68%, последователи местных верований - 28%, мусульмане, индуисты, иудеи.

Валюта ЮАР:

Международное название: ZAR

Южноафриканский ранд равен 100 центам. В обращении находятся банкноты номиналом 200 (оранжевая), 100 (пурпурная), 50 (розовая), 20 (коричневая) и 10 (зеленая) ранд, монеты достоинством 5 (серебряная), 2 и 1 ранд, а также 50, 20, 10, 5, 2 и 1 цент. В ходу монеты как старых, так и новых выпусков, купюры которых при различном номинале достаточно схожи между собой. При наличных расчетах используется только местная валюта.

Обмен иностранной валюты можно произвести в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах и в многочисленных отделениях банков. В гостиницах обменивать деньги относительно невыгодно, так как курс обычно несколько завышен и взимается комиссионный сбор (приблизительно 1%). Необходимо сохранять квитанции об обмене валюты для обратной конвертации при выезде из страны.

Во всех крупных магазинах, отелях и ресторанах принимаются к оплате основные виды кредитных карточек. При расчетах на бензоколонках используются только наличные. Туристические чеки можно обналичить в банках и туристических офисах (комиссия приблизительно 1%).

 

Виза

Таможенные ограничения ЮАР

Ввоз и вывоз валюты не ограничен, в том числе в дорожных чеках и кредитных карточках. Ввоз и вывоз местной валюты ограничен суммой не более 500 рандов на человека. Беспошлинно ввозятся до 400 сигарет, до 50 сигар, до 250 г табака, до 2 л вина, до 1 л других спиртных напитков, до 50 мл духов, до 250 мл туалетной воды, а также подарки, сувениры и другие товары личного пользования на сумму не более 500 ранд. Лицам, не достигшим 18-летнего возраста, провоз табака и алкогольных напитков не разрешается.

Запрещен ввоз оружия (на охотничье оружие требуется специальная лицензия, получаемая в точке пересечения границы сроком на 180 дней) и наркотиков, а также свежих овощей и фруктов. Запрещен вывоз необработанных алмазов, Для вывоза шкур диких животных требуется разрешение государственной ветеринарной службы.

При въезде необходимо зарегистрировать свои мобильные телефоны, предъявив паспортные данные и серийный номер трубки (IMEI).

Представительства ЮАР на территории России:

Консульский отдел 
Адрес: Москва , Гранатный пер., 1, строение 9 
телефон: 255-78-93 
факс: 255-78-93

Российские представительства на территории ЮАР:

Генеральное консульство 
Адрес: Кейптаун , Consulate General of the Russian Federation, 2-nd Floor, Southern Life Centre, 8 Riebeek Street, Cape Town, Republic of South Africa 
телефон: (8-10-2721) 418-3656, 418-3657 
факс: (8-10-2721) 419-2651 
www.capetown.southafrica.mid.ru/

Консульский отдел 
Адрес: Претория , Embassy of the Russian Federation, 316 Brooks Street Butano Building, Menlo Park 0081, Pretoria, P.O. Box 6743, Pretoria 0001, Republic of South Afric
телефон: (8-10-2712) 334-4812, 344-4820 
факс: (8-10-2712) 124-328-42, 343-8636 
www.russianembassy.org.za

Ввоз животных:

Напряжение в сети:

220V

Чаевые:

Желательно давать чаевые официантам в ресторанах (до 10% от суммы счета), носильщикам в отелях и аэропортах (до 5 ранд за каждый чемодан или сумку), водителям такси (до 10% или округляя сумму на счетчике до целого), гидам на экскурсиях и т. д.

Сувениры из ЮАР:

Покупки в ЮАР:

Налог на добавочную стоимость (VAT, 14%) включен в стоимость всех товаров и услуг. Возврат НДС возможен в аэропорту у стойки "VAT REFUND" по предъявлении квитанции возврата (выдается в магазине). При этом туристы должны предъявить также действующий паспорт, все требуемые формы документов и кассовые чеки, а также сами товары, а минимальная сумма покупок должна превышать 250 ранд. В случае, если сумма самого VAT превышает 3 тыс. ранд, компенсация часто выдается безналично, банковским перечислением на счет.

Часы работы учреждений в ЮАР:

Банки открыты в будни с 9 до 15.30, в субботу - с 8.30 до 11 ч. Банкоматы работают круглосуточно, также как и банковские офисы в аэропортах.

Фото- и видеосъемка на территории ЮАР:

Национальные особенности и традиции в ЮАР:

С осени 2006 года в стране проводится обширная и последовательная программа по ограничению курения.

Безопасность:

 

Следует проявлять все разумные средства предосторожности как в отношении вещей, так и касательно личной безопасности. Экскурсии в одиночку откровенно опасны. Всегда следует собирать компанию, прежде чем идти купаться, гулять по горам или идти в поход. По вечерам ездить в одиночку в автобусах, маршрутных такси и поездах не рекомендуется.

Мошенничество с кредитными карточками в ЮАР очень распространено.

Код страны:

+27

Медицина ЮАР:

Обязателен сертификат о прививках против желтой лихорадки. Рекомендуется предпринять меры против малярии. Международная медицинская страховка обязательна.

Питьевая вода и большинство местных прохладительных напитков в целом безопасны для употребления, но, тем не менее, рекомендуется использовать минеральную или питьевую воду фабричной расфасовки. Качество пищи в подавляющем большинстве кафе и ресторанов соответствует санитарным нормам. Уличные лотки и бистро также считаются безопасными.

Экстренные телефоны ЮАР:

Полиция - 10111.
Криминальная полиция - 0800-111-213.
Скорая помощь - 10117 или 999.
Служба Спасения - 1022.

О национальной кухне наверное, можно говорить применительно к странам, не затронутым в течении последних столетий переселениями народов. «Мой прадед щи ел, мой дед и отец щи ели и я буду щи хлебать!».

А вот в Южной Африке щи не хлебают, хотя капусты там много. И всё потому, что в том котле народов, который представляет собой этот район, наших земляков почти не было.

Зато были готтентоты. И это естественно, поскольку Африка – их родина. Питались они весьма убого, и вклад их в южноафриканскую кухню остался почти незамечен.

Первое из блюд, которые можно отнести к кухне ЮАР, возникло в середине XVII века. Тогда в районе нынешнего Кейптауна была основана голландская колония. Первые поселенцы использовали разнообразные европейские и африканские съедобные растения для пропитания и лечения. Тогда и возникло кушанье, которое сейчас называется «ваттербломметйебред»». Оно представляет из себя тушеную смесь баранины, щавеля и водяных лилий. Колонисты же привезли с собой семена десятка пряных растений

Немецкие наемники, служившие в гарнизоне, обогатили капскую кухню копчёными колбасками.

Голландцы привезли в колонию рабов из Юго-Восточной Африки. А ведь те проигрывали своим хозяевам только в силе оружия. Поскольку цивилизация и кухня неразлучны, то капская кухня испытала ренессанс. Малайцы привезли с собой новые приправы, а также искусно приспособили свои традиционные рецепты к местным условиям и продуктам. В малайском bobotie резкий вкус чили передавался с помощью имевшихся в изобилии миндаля, кураги и листьев лимона, что позволило создать новый характерный вкус капского боботи.

Города и курорты
Кейптаун

Кейптаун — законодательная столица ЮАР, расположен на юго-западе страны, недалеко от Мыса Доброй Надежды. Первые письменные свидетельства о поселении на этом месте относятся к 1486 году, когда мыс Доброй Надежды посетил...

Претория

Претория — одна из "трёх столиц" ЮАР, выступает в качестве административной столицы (исполнительной власти) и де-факто национальной столицы наряду с Кейптауном (законодательная) и Блумфонтейном (судебная).

Претория...